新鹿沼校栃木県鹿沼市

今日は、鏡開きです。 地域によって日にちは違いますが、関東は1月11日です。 お正月に飾ったお餅を、砕いていただきます。 鏡餅の名前の由来は、三種の神器にある鏡に似ていることから、 付いたそうです。 おしるこ、きなこもち、磯辺焼き・・・・・ どのレシピも最高ですね。