まずは大学で自分がやりたいことを明確にするためにインターネットや書籍で情報収集をしました。気になる分野はとことん調べておくことで、自信がつきました。その後、志望理由書を先生と相談しながら書き、それを元に面接練習をしました。先生によって質問の箇所が違うので、できるだけ多くの先生方に指導していただきました。また、並行して小論文の過去問を数題解いて、何度も添削していただきました。要約と意見文では書き方が大きく違うので、聞かれていることを頭に入れつつ読み進めるのがコツだと思います。
面接練習は特に緊張すると思いますが、自分のやりたいことを明確にすれば自然と言葉は出るようになります。頑張ってください！