理系は化学、文系は社会で覚えないといけない分野があるのでその範囲の教科書や参考書などの内容をただの紙にひたすら写していってください。
1回目は何が何だか分からなくてもいいのでとにかく写して2回目や3回目は思い出しながら写します。5回ぐらいすればだいぶ覚えてきているので問題集と混ぜながらやっていけば暗記分野はいけると思います。
自分はたまに時間が空いて忘れている時はもう一度一から書いて頭に叩き込んでいました。化学は理論分野と覚える分野の両立が難しいですが、教科書と参考書と問題集の３つを組み合わせてやれば短期間でも十分詰められると思います。